日前，省发改委以闽发改投资（2020)425号文下达生态文明建设专项2020年第一批中央预算内投资计划，南安市餐厨垃圾资源化处理项目获得中央预算内投资625万元。
南安市餐厨垃圾资源化处理厂项目总用地21.13亩（约14087平方米），厂区总建筑面积3949.49平方米，总规模为200t/d，一期规模为100t/d，主体工艺采用“预处理+厌氧发酵+沼气发电”设计。主要建（构）筑物及建设内容为新建预处理车间、沼气锅炉房及预处理系统、厌氧发酵系统、锅炉及通风系统、沼气脱硫、储存系统、污水处理系统、除臭系统等和餐厨厂配套工程。项目总投资11973.62万元，已于2019年11月27日开工建设。
餐厨垃圾资源化处理厂项目的建设弥补南安市餐厨垃圾的处理空白，解决南安市地区餐厨垃圾收运处理问题，减轻由餐厨垃圾带来的二次环境污染及避免餐厨垃圾直接作为饲料进入食物链，形成合理的餐厨垃圾资源化利用和垃圾无害化处理的产业链，提高餐厨垃圾资源化和无害化水平。
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