附件：1.习水县餐厨剩余物资源化综合利用项目投资估算表2.项目招标初步方案核准意见表2023年11月10日附件2项目招标初步方案核准意见表项目建设名称：习水县餐厨剩余物资源化综合利用项目
关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》（发改办环资〔2010〕1020号）、《江西省生态环境保护“十三五”规划指导意见》、《江西省生活垃圾管理条例》精神，进一步加强我县餐厨垃圾统一、规范管理，加快推进我县餐厨垃收运体系和无害化终端处理设施的建设
市住房和城乡建设部门承担市城市生活垃圾分类工作领导小组日常工作，负责指导各县区人民政府做好城市生活垃圾、餐厨剩余物处理设施的建设、运营工作，负责对住宅小区物业服务企业实施生活垃圾分类的情况进行监督和管理
项目分两期建设，一期规模100t/d，一期建成运行后，根据淮安市餐厨废弃物收运处置区域规划调整和餐厨（厨余）垃圾实际增长量，由政府和特许经营者磋商二期的建设日期。2.
在近日举办的“全国厨余（餐厨）垃圾资源化利用技术交流大会”上，多位企业人士指出，“沼气发电发展潜力大”“市场前景广阔”。...“以农作物秸秆用于沼气发电或提纯燃气为例，除了原料品种限制问题，以及原料发酵后期面临污水、沼渣等一系列环保问题外，还需要考虑冬季寒冷区域规模化发酵工艺能耗很高、原料及剩余物储运困难等因素，这些都增加了项目整体的成本
近年来，各个试点城市都在逐步探索建立适合地区实际情况的餐厨垃 圾处理系统及管理模式，相关地方性法规政策也陆续出台。...按照国家《餐厨垃圾处理技术规范》（cjj184-2012），餐饮垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物；厨余垃圾是指家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料
他认为严控和全面禁止餐厨剩余物流入生猪的养殖环节，建设餐厨剩余物处置体系至关重要。“有关专家分析，非洲猪瘟在和大程度上是由于生猪在养殖环节喂食‘泔水’（俗称‘潲水’的餐厨剩余物）所致引发的。”
尤其是餐厨有机垃圾具有易腐、易生物降解、脱水性差，如果不进行无害化处理就可能通过动物传播等途径致使人类感染疾病。若与其他垃圾混合填埋处理则易产生恶臭气体，生成的渗滤液等对环境仍有较高危害。
对于想投资生物天然气项目的朋友们，需要首先考虑以下几个问题：1、项目所在地20公里范围之内，有无充足的秸秆（玉米、水稻、小麦、芦苇等茎秆类作物均可）、畜禽粪污、有机生活垃圾（餐厨和厨余）、农作物加工剩余物和果蔬垃圾等
2.0.4 易腐垃圾perishable waste主要为有机垃圾，又称“可降解垃圾”、“湿垃圾”，主要包括餐厨、农贸市场、农林种植、园林绿化产生的垃圾等。...餐饮垃圾是指餐馆、饭店、食堂等的饮食剩余物及果蔬、肉类、水产、点心等加工过程中产生的废物。厨余垃圾是指家庭生活中丢弃的蔬菜果皮及食物下脚料、剩菜剩饭等易腐垃圾。