项目概况
桂林市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理BOT项目位于广西壮族自治区桂林市象山区奇峰路12号（原平山垃圾处置厂），总设计规模为日处理320吨餐饮垃圾，其中餐厨垃圾200t/d、厨余垃圾100t/d、地沟油20t/d，项目总投资1.94亿元，占地面积为96亩，特许经营期为28年（含建设期2年）。
技术特点
项目设计生产采用“预处理+厌氧发酵+沼气发电”处理工艺，利用厌氧发酵过程产生的沼气进行热电联产，是实现资源化循环经济的重要体现。
随着经济的不断发展和人口的快速增长，人类生存的空间会越来越紧张，环境污染形势日益严峻，整个社会也将面临难以继续向前发展的挑战。为了实现全社会的全面性、协调性、可持续性发展，必须通过控制污染，对餐厨废弃物从产生到最终处置的全过程管理，实现餐厨废弃物的无害化、减量化和资源化，以改善人类生存环境，切实保障人民群众的生命健康安全。
效益分析
项目实施后的社会效益主要体现在以下方面：为居民创造优美、舒适、清洁的城市环境，有益于市民的身心健康，降低致病率，提高劳动生产率；有利于改善营商环境，促进地方经济持续、稳定的发展，实现和谐社会；作为城市环境保护基础设施，是城市实施环卫规划的重要环节，也是城市可持续发展的重要保证。
餐厨废弃物处置项目的投资，不仅能够促进宏观经济的发展，同时可以解决部分劳动力就业问题，促进地方经济发展，为维护当地社会稳定、提高人民生活水平发挥了重要作用。
项目通过餐厨垃圾处置费用收取和餐厨垃圾处置副产物（毛油）销售取得一定的直接经济效益以外，还将带来以下间接经济效益：餐厨废弃物处理设施的先进设计、管理、营运水平可作为生态环境工程的示范和样板；结合周边填埋场，形成垃圾综合处理基地和青少年环保教育基地，产生一定的经济效益。
项目采用先进的环保工艺技术和措施，解决餐厨垃圾处置不规范对人类生存环境造成的污染问题，同时为地方经济的发展提供健康良好的生态环境。项目通过对餐厨垃圾集中收集、转运和处理，不仅解决了桂林市餐厨垃圾处置难题，还从源头上杜绝了地沟油回流餐桌的现象，从而全面保障食品安全，维护人民群众生命健康安全，有利于推进全市循环经济建设和提升城市生态文明水平，为桂林打造世界级旅游城市夯实环境基础，为城市餐厨垃圾的处理探索出一套资源化综合利用的示范模式
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