江苏南通城市“大胃”每日处理餐厨垃圾近200吨！

6月24日，一辆餐厨废弃物收运车缓缓驶入位于南通万象城地下一层的垃圾中转站，将综合体内餐饮单位产生的剩饭剩菜一桶桶运往市北郊区的餐厨废弃物处理中心进行集中处置。据悉，目前南通市区日处置餐厨垃圾近200吨，比去年同期增长了4倍。

室外近30度的高温，几十个绿色的垃圾桶按照干湿垃圾分类整整齐齐排列在垃圾中转站，现场整洁干净，竟然没有一丝异味。该垃圾投放区内设两个20㎡的冷库，综合体内60余家餐饮单位产生的湿垃圾在运走之前全部移入冷库保存进行消杀防止腐臭。南通万象城总经理林珑介绍，餐饮租户都于开业前签署了餐厨垃圾收运协议，在日常的管理中做到日产日清，餐厨垃圾不过夜。“垃圾房每天晚上进行清洁消杀，保证垃圾房的干净整洁。”

据悉，2020年6月2日，南通市城管部门发布《关于对崇川区餐厨废弃物实行统一收运处置的通告》，将对崇川区内的餐厨废弃物实施集中无害化收集、运输、处置在市区全域推广餐厨垃圾的规范化处理。

“我们与所有的餐饮单位签约，并且进行公告，要求餐饮单位在餐厨垃圾收集时，必须要单独收集，不得混入其他生活垃圾。”南通市城管局分类处处长施麒华告诉记者，同时要求所有餐饮单位的餐厨垃圾均要集中堆放，并由南通天城餐厨废弃物处理有限公司集中收运，并进行无害化、资源化处理。

每天上午11点左右，南通天城公司的餐厨废弃物收运车上路，一路转到签约单位，把餐厨垃圾收上车，运到位于崇川区和通州区交界处陈桥北村的餐厨废弃物处理中心。餐厨垃圾进入厂区后，先倒入料斗，然后通过提升机提升到破碎机，把不可再利用的木头、碗碟、塑料分选，送到焚烧厂处理焚烧。其余则通过破碎机处理成浆料，发酵之后的产生的沼气不仅可以发电，还可以用来供应全厂的热源系统。

而这一切，基本是通过设备的全自动化运营实现。记者在厂区看到，现场工人非常少，所有的生产系统设备，运营状况在中央控制室的大屏上一目了然，并可实现一键启动。

“每天餐厨垃圾的收运量在150吨左右，最高峰时达到191吨/天。”该公司总经理周圣庆介绍称，该厂区设计容量是600吨/天，目前投运200吨/天。公司有23辆车在南通市区范围内收运餐厨垃圾，基本实现日产日清。

经过努力，南通市区全域推广餐厨垃圾的规范化处理初显成效。目前，市区日处置餐厨垃圾近200吨，同比去年同期增长了4倍；纳入餐厨垃圾无害化处理体系的餐饮单位和集中供餐单位5716家，是去年同期数量的7倍，进一步提升了城市管理水平，保障了市民食品安全。