，但规模均偏小（100t/d以下），多为厨余和餐饮（生熟）混合一起处理，物料含固率高，杂质含量相对较少，有机质含量高。...韩国餐饮垃圾早年为堆肥，但存在盐分高和臭气难控制问题，目前发展趋势为厌氧消化处理。目前发达国家的湿垃圾处理技术主要以厌氧消化为主。
接种培养污泥法是向厌氧消化装置中投入容积为总容积的10%～30%的厌氧菌种污泥。接种污泥一般为含固率为3%～5%的湿污泥。...对进水的处理效果高，产气量大，沼气中甲烷成分高。培养成熟的厌氧消化污泥的基本指标和参数见表4一17。
揭示了影响高含固污泥厌氧消化工艺性能和工艺稳定性的主要因素。识别了当前高含固污泥厌氧消化的研究空白和高含固效应。提出了解决高含固污泥厌氧消化研究空白和效率的未来努力方向。
污泥厌氧消化主要有高温厌氧消化、中温厌氧消化和两相厌氧消化。目前的研究热点在预处理高温热水解和高含固厌氧消化，国外均有成熟的技术。
因此我国在十二五期间开发了高含固厌氧消化、热水解预处理、协同厌氧消化等一系列高级厌氧消化技术，并在实际工程中得到应用 。
比较典型的像基于高温热水解(thp)预处理的高含固污泥厌氧消化技术，采用高温(155℃~170℃)、高压(6bar)对污泥进行热水解与闪蒸预处理;其他的还有生物强化预处理技术、超声波预处理技术、碱预处理技术
在浓缩段将污泥含固率从2%左右的污泥浓缩到适合压滤的5%以上，然后在压滤段脱水到含固20%以上。...污泥厌氧消化在我国应用的并不顺畅。我国建设的约污泥厌氧消化设施中，可以稳定运营的不到20座。主要原因是由我国污泥泥质差、处理厂运行管理水平低。
值得一提的是，2013年iut还曾与宇通重工合作，负责设计郑州300t/d餐厨垃圾项目（即郑州市绿源餐厨垃圾处理公司，2016年启迪桑德3430万收购绿源49%股权），采用其ados半干式发酵处理系统（含固
污泥高级厌氧消化技术是一种新技术，目前在国内外得到了广泛的应用。高级厌氧消化技术即“高温热水解＋高含固厌氧消化”。
事实上，根据最终处置的需要，污泥最终含固率可以在60％－95％之间变化，此时，污泥的减量超过60％，从成本上和安全性上更为合理。...厌氧消化目的在于减少污泥体积，稳定污泥性质。