目前堆肥法主要采用简易堆肥、好氧和厌氧堆肥等处理技术。2.垃圾焚烧处理技术2.1技术特点。
厌氧堆肥是依赖专性和兼性厌氧细菌的作用降解有机物的过程。...厌氧堆肥的工艺较简单，通过堆肥自然发酵分解有机物，不用外界提供能量，因而运行费用低，还可以利用产生的多余甲烷，但是厌氧堆肥的周期较长，一般持续3~6个月，易产生恶臭占地面积大。
好氧堆肥时间较短，可应用于农村大规模固废处理，而厌氧堆肥时间较长，只适用于小规模生产。堆肥制得的肥料产品能施用于农作物，提高作物产量，改良土壤性状，实现资源有效回用。
堆肥通常运用在处理畜禽粪便时，又分好氧堆肥和厌氧堆肥。好氧堆肥所耗费的时间较短，能够使固废在短时间内被消耗，因此在处理大规模的固废时可以采用好氧堆肥。...而厌氧堆肥，需要耗费的时间长，但是所产生的肥料效能较大，可以有效的改变土壤状态，促进植物生长。4.2厌氧发酵厌氧发酵也是一种运用生物转化来进行固废处理的技术。
3.厨余垃圾处理工艺厌氧发酵制沼、厌氧堆肥、厌氧好氧联合处理工艺见下图。4.厨余垃圾处理的3个硬性约束以下3条是硬性约束，用以衡量处于垃圾处理项目是否成功。
2，堆肥，生物学有机物及粪污处理，目前都是好氧、厌氧堆肥发酵技术，其产品很难达到国家有机肥标准，五化技术是凡生物学有机物、粪污等，高压锅原理一锅端处理制生态有机肥（液态肥、固态肥），各项指标均高于国家有机肥标准
一种为好氧堆肥转化技术，一种为厌氧堆肥转化技术。...厌氧堆肥转化技术是指在无氧环境中，利用具有厌氧性质的微生物，来完成油泥中部分有机物质的降解反应，最终生成部分二氧化碳和水，以及硫化氢、氨以及其他有机酸性物质等。
污泥采用污泥浓缩+机械脱水+污泥外运+厌氧堆肥处理工艺。其中粗格栅及进水泵房、细格栅及旋流沉砂池及脱水机房均按2.5万m/d规模设计。厂区总面积约为31 000 ㎡。
三、堆肥堆肥一般分为好氧堆肥和厌氧堆肥。
厦门市垃圾分类有3大垃圾分类处理基地，分别是本岛后坑、东部翔安、西部海沧本岛基地是全市厨余垃圾进行厌氧堆肥的地方。海沧基地有一个焚烧厂，还有已经封场的垃圾填埋场。