宁德东侨：厨余垃圾“变废为宝”“反哺”生态农业

厨余垃圾经处理后“变废为宝”，成为可利用的有机肥，您听过吗？记者在4月30日的一场签约仪式上了解到，这项神奇的技术未来将逐步铺开，为打造一个美丽清洁的新宁德而助力。

30日下午，宁德市城市管理局东侨经济技术开发区分局与宁德师范学院就“厨余废弃物循环利用技术”项目举行签约仪式。所谓厨余废弃物循环利用，即以生物技术的应用为技术核心，通过对厨余废弃物处理进行探索和实践，“变废为宝”，推动餐厨废弃物资源化再生利用。

在宁德师范学院的实验室里，记者见到了制备发酵菌种的机器，这正是厨余垃圾“变废为宝”的关键所在。据现场相关负责人介绍，厨余垃圾在压缩粉碎后，通过添加发酵菌种即可制作成有机肥，每天可实现碳减排1.1吨。

目前这样的厨余垃圾处理形式，自年4月4日起，已在锦绣佳园、水岸阳光、联信、华庭小区、碧城云庭、泰禾园、仕林东湖7个小区内开始实行。未来挡垃圾分类实现全覆盖后，每天可分类出厨余垃圾15吨，实现碳减排7.76吨，全年碳减排达到2832.4吨。

此外，东侨城管分局与宁德师范学院签订合作协议，通过厨余垃圾发酵菌种菌株的选育，寻找出厨余垃圾发酵工艺参数，设计出符合种植脐橙成长环境的有机肥料。以及筛选出适合利用厨余垃圾养殖蚯蚓的最佳种苗，通过蚯蚓养殖实验，开发蚯蚓生物产品，与药企、闽东特色产业大黄鱼养殖企业等合作，逐步形成产业化。

宁德师范学院生命科学学院院长阮少江表示，通过此次战略合作框架协议的签订，能够联合校企政，团结各方力量护美绿水青山、做大金山银山，在实践中推动“绿水青山就是金山银山”成为广大市民的自觉行动，让绿色成为宁德发展最动人的色彩，绿色产业成为宁德生态发展新模式。