每天早晨6点,一辆辆餐厨垃圾收运车来到各餐馆门前,每辆车每天要收运3趟,跑遍主城区近6000家餐饮单位,一天收运餐厨垃圾约400吨。收运完垃圾后,这些行驶在徐州市区大街小巷的餐厨垃圾收运车都去了哪儿?跟着大徐去看一下!为杜绝地沟油、保障食品安全、保护环境、有效利用资源,徐州重视对餐厨废弃

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日均400多吨 徐州这样处理餐厨垃圾

2019-12-02 14:59 来源: 徐州发布

每天早晨6点,一辆辆餐厨垃圾收运车来到各餐馆门前,每辆车每天要收运3趟,跑遍主城区近6000家餐饮单位,一天收运餐厨垃圾约400吨。

收运完垃圾后,这些行驶在徐州市区大街小巷的餐厨垃圾收运车都去了哪儿?跟着大徐去看一下!

为杜绝地沟油、保障食品安全、保护环境、有效利用资源,徐州重视对餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。

通过多部门和企业协同治理,把餐厨垃圾处理打造出“徐州模式”,在国内处于领先地位。

每天早晨6点,一辆辆餐厨垃圾收运车来到各餐馆门前开始了一天的收运。

“像跑公交一样,每天按照规定的线路、定时定点上门服务,这些全部是免费的。一天全部跑下来,收运餐厨垃圾约400吨。”据国鼎盛和环境科技有限公司收运部部长闫家存介绍。

国鼎盛和环境科技有限公司

该公司有餐厨垃圾收运车32辆、废弃油脂收集车10辆。每辆车每天要收运3趟,跑遍主城区近6000家餐饮单位,基本实现了收运范围全覆盖,为杜绝“地沟油”起到了关键作用。

大徐来到位于铜山区大彭镇的餐厨垃圾处理厂,占地约45亩的厂区内满眼绿意,几乎闻不到餐厨垃圾的恶臭气味。

厂区环境优美

餐厨垃圾如何变废为宝?接着往下看~

一辆收运车驶入厂区,经过地磅称重后,将垃圾投送到投料池内。

餐厨垃圾经过机器像滚筒一样初分选以后,可以剔除掉混杂在其中的纸张、桌布等其他垃圾,然后经过粉碎、沉淀等工序预处理过后,泔水就被分成油脂、沼液和固渣。

收运车倾倒餐厨垃圾

在环保车间,沼液经过厌氧发酵产生沼气,净化后用来发电。沼液进行脱氧处理达到相应排污标准后,排入市政管网。

在生物柴油制取车间,处理过的油脂进入酯化反应罐,经酯化反应、蒸馏脱纯等工艺产出生物柴油,产生的甲醇则经过脱纯精馏。

高温灭菌湿热水解工段

“作为环保企业,我们厂区内几乎闻不到餐厨垃圾的恶臭,主要是因为采用封闭和负压的技术,我们要把厂区打造的像花园一样。”据国鼎盛和环境科技有限公司副总经理兼厂长许永介绍说。

近年来,徐州相继出台关于餐厨废弃物管理的办法。城管部门、公安部门等多部门协同治理,多次开展餐厨废弃物专项整治。

对非法收运餐厨废弃物行为的人、车进行查处并予以处罚,截至目前,累计查处非法收运车辆622辆。

从源头治理,让餐厨垃圾基本做到应收尽收,保障了徐州餐厨项目的生产运营,更保障了百姓食品安全。


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