上胜町是位于日本德岛县的一个小镇，它隐藏在森林茂密的群山之中，人口只有2000多人。原本是一个经济落后，信息闭塞的地方。但近些年来，却因为当地人无敌的垃圾循环利用功力，使得这里的人们实现了“零垃圾”生活，成为“日本最环保的小镇”。世界各地的环保专家纷纷到这里参观考察，借鉴经验，世界性的环保会议也选择在此召开。
在上胜町，人们惊奇地发现，这里没有垃圾桶和垃圾车，也没有起早贪黑的环卫工人，全镇只有唯一一个垃圾分类中心。但街头干净整洁，整个街面看不到一点垃圾的影子，道路两旁也没有丝毫灰尘和污垢。如此清洁整齐，不禁让人们好奇他们到底是如何做到的?下面中国女留学生苏雯为我们讲述了她在上胜町的生活经历。
废物分开了，就变成“宝贝”
我叫苏雯，来自中国北部的一个小城，今年27岁。我的家乡是著名的重工业基地，生态破坏很严重，近些年更是愈演愈烈。浑浊的空气，污浊的河流，随处可见的白色垃圾污染，让原本美丽的城镇变得满目疮痍，当地人苦不堪言。因此，2008年高考填志愿时，我义无反顾地选择了浙江大学的环境工程专业，且如愿考上了。本科毕业后，我选择继续深造，并申请奖学金来到了日本留学。
在日本求学期间，我们有大量的实验调查报告要做。每一个学生都需要自己联系环保考察地，进行长期的对口调查，并要有相应的接待家庭。由于人生地不熟，我一筹莫展。我的导师佐田由美女士，是日本著名的环境保护专家。最终在她的推荐下，帮我找到了一个环保小镇——上胜町。
到上胜町的第一天，我就被当地优美的环境震撼了。坐落在山谷之间的幽静小镇，佳木葱茏，植被丰富。道路两边是清一色的红色木屋，掩映在绿树之间，红绿相间，煞是好看。接待我的是一对七十多岁的老年夫妇，松田先生彬彬有礼，松田太太温和热情，让初来乍到的我松了一口气，瞬间对与他们相处有了信心。
没想到的是，接下来的好长一段时间，我们却因为一些小问题产生摩擦，导致双方非常尴尬。事情的起因源自我的大意。到上胜町的第二天，我一早起床收拾行李，并顺手将自己的垃圾按种类分装到松田先生准备丢弃的垃圾袋中。
起床后的松田先生第一件事就是拎着垃圾袋子往外走，我便自告奋勇地帮忙。当我们到达镇上唯一的垃圾回收站时，那里早已聚集了一帮倒垃圾的老头老太太，正各自将垃圾分装到回收箱。我一时插不上手，只好默默地跟在松田先生身后。
当我们将一堆透明塑料瓶放到回收箱后准备到下一个类别去时，身后有一个老太太叫住了松田先生。只见她手里拿着其中一个矿泉水瓶子，对松田先生说：“对不起松田先生，这个瓶子没有洗干净。”我仔细一看，正是我顺手丢进去的那个，松田先生眼睛不太好，可能当时没看清楚就放进去了。被叫住的松田先生登时满脸通红，不住地点头哈腰，鞠躬道歉，并立刻把丢掉的所有瓶子重新拣出来，装好带回家，又仔细洗一遍。我心里挺纳闷，却又觉得小题大做。
事后，松田太太特意嘱咐我一些瓶子回收的原则。不但玻璃和塑料的要分开，有色与无色的塑料也要区别。装酱油和食用油的塑料瓶必须和装矿泉水或绿茶饮料的PET(聚酯)瓶分开。每一个瓶子切记要洗得干干净净才能放到回收箱里，并且瓶身与瓶盖要分开回收。我嘴里答应着，心里却冒出一句：“一个瓶子讲究这么多，真麻烦!”
接下来的日子里，麻烦的事情源源不断。在上胜町的每一个家庭里，必备一个小型的多层垃圾分类箱。塑料、金属、易燃品、旧衣物等等，按类别放置，满了后再一起袋装拿到回收中心。有一次，我将一支用完的口红丢到了金属品类，随即被松田太太叫住。她对我说：“口红不能这样丢弃，要分开来。”“分开了啊，把它放到了小金属类。”我不解地争辩道。松田太太着急地说：“不对，它还可以分开的。”说完，用力将整支口红拆开。膏体扔到了易燃品类，里面的塑料托则洗干净放到了有色塑料类，金属的口红管才放到了小金属类。分完后她还不忘满意地说：“你看，在一起它们是废物，分开就成宝贝啦。”让一旁的我目瞪口呆。
处理厨余垃圾，松田太太也很有一套。之前我帮忙做家务时，各种包装盒包装袋总是一股脑地扔到一起。但松田太太却要求我必须分开。豆腐盒、封装塑料纸，鸡蛋盒，免洗筷子，一次性纸杯都一一清洗、晾干后才能分开装进袋子里等待回收。如果我觉得麻烦不想洗时，松田太太便会抢过来，仔仔细细从里洗到外，让人汗颜。
在上胜町，丢任何一件东西都要非常慎重。哪怕是袜子，也有很多的讲究。单剩一只属于易燃品，如果是“没被穿破，左右脚搭配”则属于旧衣物。关键的是，哪怕只剩一只袜子，也要洗干净了再丢，这样方便有一模一样的凑成一双。这些细致入微的分类法则，当地人乐此不疲，却让我这个外地人彻底蒙圈。
分得越细，利用率越高
上胜町的垃圾分类多达44种，每次去丢垃圾都是一个浩大的工程。无论距离远近，都需要自己将大袋的垃圾运送到分类中心，再严格按照标签分门别类地放入垃圾桶内。松田太太家离分类中心很近，但每次都需要耗费半个多小时来做分类工作。离得远的人，路程加上分类时间，一两个小时便去掉了。如此费时费力地去给垃圾分类，难道镇上的人就没有任何怨言吗?面对我的疑问，松田太太非常不解地回答：“分类能让生活越变越好，为什么要有怨言呢?”然而对于我来讲，除了更麻烦一些，似乎并没有看到好处。松田太太看我一脸不可置信，便带我来到了镇上的零垃圾研究会。
所谓零垃圾研究会，是由本地志愿者自发成立的一个负责监督“零垃圾”计划的非盈利机构。该机构的负责人叫松岗夏子。她年龄不大，却是镇上环保的灵魂人物，松田太太对她颇为推崇。她是日本神户大学的高材生，且到欧洲留学学习了环保知识。毕业后，她放弃了大都市的高薪美职，来到偏远的上胜町当志愿者。
当天正好是该机构在分类中心举行环保活动的日子。我们到达时，现场早已人头攒动。而松田太太的偶像夏子小姐正在给人们普及环保知识。
她用图片和环保动画告诉人们每一类垃圾的去处。干电池、荧光灯泡等运到北海道集中加工处理，不但最低限度地消除污染，还能帮助发电。塑料瓶子则送到冈山县，经过灭菌处理，能二次循环利用。钢铝金属送往广岛，在哪里融化后被制成各色各样的纽扣或工艺品。普通的塑料用品则运往九州岛……回收的牛奶盒可以制成捆东西用的绳子，回收的旧衣物则能制成环保袋或毛绒玩具等等等等。夏子小姐的秘诀是：只要进行了充分的分类，总有它的用途。分得越细，则回收利用率越高。
在松田太太的推荐下，我得以加入零垃圾研究会，成为那里的志愿者。研究会每月都会在分类中心组织一次跳蚤市场，家庭主妇们通过以物易物的方式，来处理自己不要的物品，兑换需要的二手东西。大到家用电器，小到针头线脑，都能在跳蚤市场上“换”到。通过这样的方式，既增加了物品的利用率，又沟通了邻居之间的感情。主妇们都很乐意来参加。松田太太最爱这个小跳蚤市场，经常能在哪里淘到宝贝。有时候是一套做杯形蛋糕的磨具，有时候是一个心爱的包包。每次淘到一样物品，她会高兴地像个孩子一样，手舞足蹈的。
另外，研究会还专门针对镇上行动不便的老人，成立了“垃圾分类”援助组。志愿者们会定期帮这些老人到家里打扫卫生，清理需要丢弃的物品，以及给这些物品分类。同时也会根据老人的需要给他们带来二手的必需品。由于丢出的每一件物品都是经过仔细清洗的，这些二手物品拿到后往往能立刻使用，非常方便。不放弃任何一个家庭，不让任何一件宝贝失去价值，这是研究会的伟大使命。
在上胜町，零垃圾研究会是一个很有责任感的机构。不但是当地的援助、互助机构，也是对外的宣传窗口。在夏子小姐的带领下，经常组织成员前往全国各地演讲，传授垃圾分类的技巧与经验。同时也有世界各地的环保机构慕名而来，向这里的人们取经。细致分类，严格监督，不但大大地改善了当地的环境，也让当地的生活水平得到了提升。
处理好“垃圾”，才能赢得生活
其实上胜町的垃圾分类，并非一开始就做得这样好。早在20年前，这里还是一个经济面临崩溃，环境遭受破坏的地方。当时，这里的垃圾以直接焚烧为主，一个这样的小镇就有两座大型的焚烧炉，还有一部分垃圾被直接丢弃到山林。有害气体，白色污染，让这里的环境不堪重负。年轻一代纷纷逃离，只留下老弱残兵。为了自救，当地人痛下决心，决定实施严格的“零垃圾”计划，并最终获得了成功。环境状况的改善也带动了其他产业的发展，人们从中受益匪浅。所以当地人认为：处理好“垃圾”，是赢得生活的第一步。
对大多数人来说，一片“树叶”应该没有什么用途。除了烂在地里沤肥或者当柴火烧掉，很难想到还有其他用途。但在上胜町，“树叶”可是一个宝贝，人们都靠它来致富呢。
当地有一家名叫“彩株式会社”的公司，员工大部分是老人，七十多岁的松田先生也是其中的一员。每天清晨，松田先生通过网络查看订单项目和数量后，便会到自家住房附近的山林，采摘客户需要的绿色树叶和五彩的鲜花，并在山中清澈的溪水中洗净，然后经过分类包装后空运到各地的客户手中。每个月单单一项卖树叶的钱，就高达220万日元。但松田先生告诉我，他挣的算少的，有一些人比他还多上一倍。全日本七成以上的高级料理店内所用的装饰树叶都来自上胜町。之所以这里的树叶如此受欢迎，得益于幽美的环境。经济的富足，生态的美好，让这里的老年人生活得非常开心。
为了零垃圾，人们开通脑筋，想出了各式各样的招数，有些招数令人匪夷所思。有一次，我亲眼看见夏子小姐在接待完客人后，转身将客人的一张名片团成一团，往嘴里一扔，嚼几下之后吞掉。一系列动作把我惊得目瞪口呆。事后我才知道，这里的名片都是由一种硬化的橡皮糖制成的，印上去的字也是天然的食用色素。因为既不浪费纸张，节省了木材，又无后顾之忧，这种“可以吃”的名片一经开发后，就在当地获得了好评，并收到了来自全国各地的订单，为开发者创造了客观的收益。
不仅如此，当地的工业也提倡“零浪费”。上户町的啤酒厂，不但厂房和设备都是由可再利用材料建造而成，连日常用的燃料都是生物燃料。无排放，无浪费，使得这家啤酒厂受到了人们的欢迎。
在这里生活得越久，我从最初的痛苦，开始慢慢习惯这种“零垃圾”生活。每次只要一有垃圾，首先想着它应该归到哪一个类别。一根小小的皮筋，毛线部分属于可燃物品，橡胶部分则放入相应类别。一截铅笔头，可以分为笔芯，笔杆，笔帽等部分来分类投放。
回国之后，我依然保留着这种分类习惯。虽然因为这种“龟毛”的分类屡屡与身边的亲人朋友起矛盾。但是，能保持一种克制的生活习惯，能为环境贡献一份力量，何尝不是一种好的生活方式呢?
原标题：我在日本小镇亲历“零垃圾”生活
