上海交通大学闵行校区第三餐厅特别干净，这里的一套中试装备正在“放大招”，专门用来处理师生食堂产生的餐厨垃圾。相比早期餐厅必须批量外运厨余垃圾，这种新方法减少运输费用，避免运送中产生恶臭，使垃圾一经产生立即直接转化，近乎百分之百地氧化分解其中有机物成分，甚至是塑料袋，也能被分解，保证可能造成环境污染的含氮、含硫、含磷物质溶解在水中，只需进行简单处理便可达到排污标准。
这种垃圾湿式燃烧法，经交大环境学院金放鸣教授团队20多年研发，已开发为连续式生活垃圾水热氧化设备，并完成百公斤级的设备安装和运行调试。通常生活垃圾中含水率高、油脂和有机物含量也高的废弃物占绝大多数，难以焚烧处理，垃圾中富含的生物质资源非但没有被资源化利用，反而成为二次污染源。目前常用的生物发酵方式，处理生活垃圾周期较长、生物质转化率低、资源利用效率不高。金放鸣教授团队研发出的湿式燃烧法，是一种相对新的氧化方法，一般在100至400摄氏度及高压水环境中进行，将有机物氧化分解为二氧化碳和水。当水中有机物浓度达2%时，有机物湿式燃烧释放出的热量，就能让这一体系化学反应自发进行;当水中有机物浓度超过2%时，燃烧释放出的热量甚至可被回收利用。
研究过程中，金放鸣等采用生活垃圾的各种代表物进行研究，发现一个有趣的事实，即无论垃圾的成分是什么，在水热条件下进行氧化后，乙酸都作为难以继续分解的最终产物残留下来。乙酸作为重要的化工原料，本身就是一种价值很高的产品。于是，他们的研究转向湿式燃烧垃圾选择性产乙酸的新方向。
基于这一系列研究成果，迄今已发表多篇核心期刊论文，并已申报多项专利。金放鸣说，希望与不同部门协作实现分类运输、分类处置垃圾，让城市中的有机物垃圾通过循环利用变废为宝。
原标题：交大教授团队研发出“湿式燃烧垃圾”厨余塑料袋也能无害化分解
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