有机农业土壤培肥技术

有机农业土壤培肥技术。有机农业土壤培肥是一项复杂的技术问题，必须树立有机农业土壤的系统观和整体观，综合考虑肥料、作物、土壤等各种因素，树立“平衡施肥”的观念。只有统筹规划，用地养地相结合，才能在获得优质、高产和安全有机农产品的同时保持土壤肥力的持久性，这样才能提高我国农产品在国际市场上的竞争力。

1.根据土壤性质施肥

土壤性质即土壤的物理性质和化学性质，包括土壤水分、温度、通气性、酸碱反应、土壤耕性、土壤的供肥、保肥能力以及土壤微生物状况。砂性土壤团粒结构差，吸附力弱、保肥能力差，但通气状况好，好气性微生物活动频繁，养分分解速度快，因此施肥时要多施沼渣肥和土杂肥改良土壤结构，以提高土壤的保肥能力。黏重土壤通透性较差，微生物的活动较弱，养分分解速度慢，耕性差，但保肥能力强，因此施肥时要多施秸秆、山草、厩肥类、泥炭类等有机肥料，以改善土壤的通透状况，增加土壤的团粒结构，提高土壤对作物的供肥能力。强酸性土壤可适当施些石灰，强碱性土壤则可施些石膏粉或硫磺粉进行调节。

2.根据有机肥的特性施肥

常见的有机肥料有人畜粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、作物秸秆、山草、绿肥、饼肥、沼肥和腐殖质肥料等人畜粪尿和沼液为速效性肥料，其余均为迟效性肥料，各种有机肥料的养分含量和性质差别很大，在施用时必须注意：

①各类有机肥料除直接还田的作物秸秆外，一般需要经过堆沤处理，使其充分腐熟后才能施入土壤，特别是饼肥、鸡粪等高热量的有机肥。

②人粪尿是含氮量较高的速效有机肥，适合作追肥使用。但因其含有寄生虫卵和一些致病微生物，还含有1% 左右的氯化钠(食盐)，所以在使用前要经过无害化处理，而且要视作物种类选择性地使用，若在忌氯作物上使用过多，往往会导致品质下降，如使烟叶的烤烟品质下降和燃烧性变差，生姜的辣味变淡，瓜果的味道变酸等。另外，人粪尿中的有机质含量较低，不易在土壤中积累，磷钾的含量也不足。因此，长期单一使用人粪尿的土壤必须配施一定量的厩肥、堆肥、沤肥等富含有机质的肥料，以保证土壤养分的平衡供应。

③堆肥、沤肥、沼渣肥等含有大量的腐殖质，适合培肥土壤。但因其中还有大量尚未完全腐烂分解的有机物质，所以这些肥料宜作基肥使用，不宜作追肥使用。

④用秸秆或山草作肥料时，一是要提前施用;二是要切断使用;三是要配合施用一定数量的鲜嫩绿肥或腐熟人粪尿，以缩小碳氮比和满足微生物繁殖时的氮素之需，并在早期补充磷肥;四是要同土壤充分混匀并保持充足的水分供应;五是土壤一次翻压秸秆或山草的数量不能太多，以免在分解时产生过量有机酸对作物根系造成危害;六是不能将病虫害严重或污染严重地带的作物秸秆或山草直接还田(可堆沤发酵后还田)，以免造成病虫蔓延或污染土壤。

⑤草木灰含有5% ～10% 的氧化钾，呈碱性，不能同腐熟的人粪尿、厩肥混合施用或贮藏，以免降低肥效。

⑥泥炭又称草炭或泥煤，富含有机质和腐殖质，但其酸度大，含有较高的活性铁和活性铝，分解程度较低，一般不直接作肥料施用，常用作基肥牲畜的垫圈材料。腐殖酸类有机肥则广泛存在于埋藏较浅的风化煤、煤、煤矸石和炭质页岩(石煤)之中，有土壤改良剂、叶面肥料、抗旱防冻保护剂(如FA一汉地龙)等，在瘠薄的土壤中、野菜类、块根块茎类和禾本科作物上使用效果好，而在油菜、棉花和菜豆等作物上施用效果较差。

3.根据作物品种特性和生长规律施肥

不同作物所需养分不同，如土豆、甜菜、番茄比禾本科作物需要更多的钾素营养，瓜果类作物需要较多的磷、钙、硼元素营养，豆科作物需要较多的磷、钾、钙、钼元素营养，叶用蔬菜、茶、桑等作物需要较多的氮素营养。

在制定有机培肥计划时，首先要明确所用有机肥源中氮、磷、钾和中微量元素的含量情况，了解肥料的当季利用率和不同作物的需肥规律。在一般情况下，采用以氮定磷、钾，再定中微量营养元素的配方施肥方法，从而基本满足作物生长的需要。喜磷钾作物可配施一定数量的骨粉、磷矿粉、矿物钾肥、富钾绿肥或草木灰进行补充。作物对营养的最大利用期是在作物生长最快，或营养生长和生殖生长并进的时期，这时作物需肥量大，对肥料的利用率高，此时要适当追肥，以保证作物对营养的需要。可采用迟效有机肥同速效有机肥相结合，基肥、种肥、追肥相结合的施肥方法。

4.合理轮作、间作，提高土壤自身的培肥能力

合理轮作、间作可增加土壤的生物多样性、培肥地力、防止病虫草害的发生。

如果同一块地连年种植同一种作物，就会造成同种代谢物质的积累或因某种养分的缺乏而产生“重茬病”。豆科作物或豆科牧草同其他作物轮作或间作，豆科作物的根瘤菌不但可以固定土壤中的氮素，增加土壤氮素营养，而且收获后残留的根系和根瘤还可以增加土壤中的有机质。山地果园间作牧草或豆科绿肥，不仅能有效地防止果园土壤侵蚀，抑制杂草的生长，还能有效地培肥地力。另外，果园种植豆科绿肥或牧草发展养殖业，既能提高果园的土地利用率，又能促进园内能量循环和提高果园土壤的培肥水平。

5.防止土壤污染

在有机农业土壤的培肥过程中，防止土壤污染是一大关键环节。

常见的土壤污染途径主要有施肥污染、水源污染、大气污染和土壤中有害重金属超标污染。在生产中要坚持不用未经无害化处理的人粪尿、城市垃圾和有害物质超标准的矿物质肥料，不用污染水灌溉，最好选择远离城市、土壤有害物质不超标的地带发展有机农业生产，并设立隔离区。

原标题：有机农业土壤培肥技术